Kontakt:
Ansprechpartner	Herr Claus-Carsten Andresen
Strasse	Lutterstr. 14
Postleitzahl, Ort	33617 Bielefeld
Land	Deutschland
Telefon	+49 521 1553021
Fax	+49 521 155113021
E-Mail	history@oetker.com
Details:
Unternehmen	Dr. August Oetker KG
Erfasster Zeitraum	von: 1891 bis: 2019
Branchen	Verkehr und Lagerei, Gastgewerbe, Erbringung von sonstigen Dienstleistungen, Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln, Getränkeherstellung, Herstellung von Druckerzeugnissen; Vervielfältigung von bespielten Ton-, Bild- und Datenträgern, Herstellung von chemischen Erzeugnissen, Herstellung von Gummi- und Kunststoffwaren, Herstellung von Metallerzeugnissen, Herstellung von sonstigen Waren
Internet	http://www.oetker.de/geschichte
Online Recherche	nein
Aktualisiert am	10.11.2020

Inhalt:

Unser Unternehmensarchiv ist das Gedächtnis und das zentrale Informationszentrum rund um die Geschichte des Unternehmens, seiner Marken und Produkte. Seit der Einrichtung im Jahr 1977 bewahrt es alle wichtigen Unterlagen wie Dokumente, Werbemittel, Publikationen, Fotografien, Filmaufnahmen und andere wertvolle Zeugnisse am Stammsitz in Bielefeld auf und stellt diese für die interne und externe Nutzung zur Verfügung.

Das Unternehmensarchiv verfügt insgesamt über 5.000 Meter Archivgut, davon ca. 2.700 Meter Aktenbestände.

Schriftgut:

- Geschäftskorrespondenzen
- Protokolle und Berichte
- Preislisten
- Verträge
- Statistiken
- Mitarbeiterzeitungen
- Zeitzeugeninterviews
- Imagebroschüren
- Anzeigen
- Produktkataloge
- Werbemittel
- Plakate
- 3.5000 Koch- und Backbücher
- Rezeptsammlungen
- 1800 Karten, Zeichnungen und Pläne

Fotos, AV:

- 20.000 Fotos und Dias
- ca. 1.000 Werbe- und Imagefilme
- Gemälde

Sammlungen:

- Sammlung zur Geschichte der Hausbäckerei (ca. 5000 v. Chr. - 20. Jhd.)
- Über 2.000 historische Puddingformen
- Produktverpackungen
- Dr. Oetker Backformen
- Artefakte zur Verkaufsförderung, z.B. Vitrinen, Werbefiguren etc.

Literatur zum Archiv:

Schwindt, Diana: Das Firmenarchiv der Oetker-Gruppe - Geschichte und Entwicklung, in: Archiv und Wirtschaft, 51. Jg., Heft 3, 2018, S. 53-60.

Zugang zum Archiv:

Das Unternehmensarchiv der Dr. August Oetker KG unterstützt Museen, Redaktionen, Verlage, Produktionsgesellschaften und andere Einrichtungen durch die Bereitstellung von Informationen, Exponaten sowie Bild- und Videomaterial. Darüber hinaus können die zur Nutzung freigegebenen Dokumente nach schriftlichem Antrag und Genehmigung von Wissenschaftlern zu Forschungszwecken eingesehen werden.

Aktenbestände für Forschungsvorhaben: